De grootste mouterij ter wereld vind je in Antwerpen. Wij zijn verantwoordelijk voor de zuivering van het afvalwater.
Boortmalt is de grootste mouterijgroep ter wereld. De markt voor bier – en bij uitbreiding dus malt –groeit en Boortmalt blijft niet achter. Sinds 2017 heeft het in Antwerpen ook de grootste mouterij ter wereld, met een capaciteit van 470.000 ton. Om het afvalwater te zuiveren, haalde Boortmalt Pantarein Water aan boord.
Het afvalwater wordt verzameld in dumptanks en vervolgens discontinu gevoed aan een laag belaste aerobe zuivering met biologische fosforverwijdering. Typisch voor het afvalwater van een mouterij is de hoge biologische afbreekbaarheid en bijgevolg het risico op draadvormers. Een uitgekiende voedings- en beluchtingsstrategie zorgt voor een korrelstructuur met uitmuntende bezinkings- en filtratie-eigenschappen. Het slib wordt verwijderd door middel van micromembraanfiltratie van Alfa Laval. Sinds 2018 is Pantarein Water mede-exploitant van de zuivering om Boortmalt volledig te ontzorgen.
