Bij Pantarein Water zetten we in op langetermijnrelaties en een waterzuivering die meegroeit met onze klanten. Het partnerschap met Brouwerij Huyghe in Melle – bekend van onder meer het bier Delirium Tremens – is daar een schoolvoorbeeld van.
De samenwerking begon in 2012 met de opmaak van een masterplan: een stappenplan om de capaciteit, duurzaamheid en circulariteit van de waterzuivering op lange termijn te verhogen. De eerste stap? De bestaande zuivering werd uitgerust met een membraanbioreactor (MBR), waarmee de capaciteit verdubbelde en de kwaliteit van het effluent altijd voldeed aan de normen voor lozing op oppervlaktewater. Samen met de brouwerij werkten we ook aan een efficiënter gebruik van water en grondstoffen binnen het productieproces.
Een volgende grote stap volgde in 2016, toen we een installatie voor omgekeerde osmose (RO) in dienst namen. Daarmee wordt het gezuiverde afvalwater verder opgewerkt tot drinkwaterkwaliteit. Dat water wordt opnieuw ingezet voor de reinigingsprocessen in de brouwerij, samen met grond- en leidingwater.
De snelle groei van de brouwerij vroeg om een grondige uitbreiding, die in 2019 werd gerealiseerd. Een anaerobe voorzuivering zet tot 80% van de organische belasting om in biogas. Het anaerobe effluent stroomt vervolgens naar een MBR, waarna het door een tweede RO-installatie passeert. Dankzij deze stapsgewijze aanpak hergebruikt Brouwerij Huyghe tot 70% van haar afvalwater.
In 2008 verbruikte de brouwerij nog 8,6 liter water per liter bier. Vandaag is dat amper 3 liter.
Sinds 2012 blijft Pantarein Water de installatie opvolgen via remote control en frequente sitebezoeken. Een duurzaam partnerschap in de praktijk!
Benieuwd hoe ook jouw brouwerij circulair kan omgaan met water? Ontdek meer van onze projecten of neem rechtstreeks contact met ons op. We denken graag mee!
